Valencia város a kulináris gazdagság a leghagyományosabb ételektől a leginkább avantgárd ajánlatokig. Ha valaha is azon töprengett, hol étkezhet a Valencia központja, ez az útmutató segít felfedezni a legjelentősebb helyeket. Itt találhat ajánlatot a klasszikus konyha szerelmeseinek és azoknak, akik keresnek innovatív étkezési élmények, mindezt az a hangulat kíséri, ami ezt a mediterrán várost jellemzi.
Marisquería Civera: Hagyomány és minőség a város szívében
Egy valenciai klasszikussal kezdünk: a Civera Seafood étterem, a Mosén Femados utcában, a Lys mozik mellett található. Ez az étterem arról ismert terjedelmes levél és kiváló minőségű konyhája. Ha Ön a tenger gyümölcsei szerelmese, imádni fogja az ajánlatukat. Különlegességei közé tartozik: kokotxas elvérekkel, igazi élvezet, amely senkit sem hagy közömbösen.
Ezen túlmenően, Calamares Ezek egy másik sztár étel ezen a helyen. Bár azt mondják, hogy a legjobb tintahal Valenciában itt van A hordók, a Játiva utcában található, a Civeráék erős versenytársak. Az étkezés lehetősége a rúd vagy egy asztalon ideális hely egy gyors étkezéshez és egy nyugodtabb vacsorához.
Alcázar és Los Toneles kocsma: Hagyományos alternatívák
Közvetlenül a Marisquería Civera előtt található a Alcazar taverna. A hasonló levél, egy másik kiváló lehetőség, ha klasszikus hangulatot és hagyományos konyhát keres. Bár mindkét helyen van némi hasonlóság, sokan a Civerát választják híres presztízse miatt.
Másrészt azoknak, akik inkább a kötetlenebb hangulat, A hordók Ez a tökéletes hely. Ez a taverna hangulatú étterem hitelességéről és jó ételeiről ismert. Itt szorosabb és kevésbé formális étkezési élményben lehet része.
Casa Mundo: Egyszerűség és hatékonyság
Ha valami gyors és finomat keresel, Világház, a Juan de Austria utcában, megfontolandó lehetőség. Az övék tapas a szendvicsek pedig ideálisak egy könnyű, de kielégítő étkezéshez. Ez a hely nem igényel sok bemutatást; A minősége önmagáért beszél.
El Albero és az andalúziai élmény Valenciában
A Conde Altea utcában találjuk Az Albero, egy andalúz taverna, amely egyesíti a dél ízét a élénk légkör Valenciából. Bár konyhájuk első pillantásra egészségtelennek tűnhet, az íze ellenállhatatlan ez több mint kárpótol érte. Ideális hely az élvezethez jó tapas nyüzsgő légkörben, és ha inkább valamelyik kültéri asztalukhoz szeretne ülni, akkor célszerű időpontot foglalni.
Casa Roberto: Paella és hagyomány
Ha a paelláról van szó, Roberto-ház Ez egy referencia Valencia központjában. A Cánovas negyedben található étterem a konyha iránti elkötelezettségéről ismert hagyományos valenciai. Bár az élmény kissé sarkító lehet – egyesek szerint túlságosan dicsőítette a hagyomány és a klasszikus díszítései –, kétségtelen, hogy rizs sok látogatót vonz. Ha olyan ételt szeretne megkóstolni, amely évek óta a valenciai hagyomány része, itt a helye.
Fast Good és Diblú: Modernitás és kreativitás
A modernebb lehetőségeket kedvelőknek ajánljuk a látogatást Gyorsan jó, ahol Ferran Adrià rányomta bélyegét a hamburgerek világára. Ez a hely egy másik szintre emeli a gyorséttermi ételeket, bár a dekoráció és a bútorok nem feltétlenül felelnek meg az étkezési élménynek.
Továbbá, Diblu, a Gran Víán, elkötelezett amellett, hogy kreatív konyha bőséges adagokkal. Menüjében olyan javaslatok szerepelnek, mint pl fésűkagyló, arcpárnák y máj, az innovatívabb lehetőségek mellett, mint pl mojito granita és Martini karóra. Tökéletes választás azoknak, akik egy kis eredetiséget keresnek a gasztronómiában.
El Alto de Colón és bambusz: Egy élmény a Colón piacon
A híres Mercado de Colónban található. Az Alto de Colón Ez egy étterem, amely kitűnik minőségi konyhájával és annak kiváltságos nézetek a teraszról. Az adagok azonban egyes étkezők számára kicsik lehetnek, így inkább ínyenc élményekre, mintsem nagy étvágy kielégítésére alkalmas hely.
Továbbá, Bambusz, a piac földszintjén található, korszerűbb ajánlatot kínál. Bár kezdetben innovatív hely volt, az idő múlásával a sok kívánnivalót hagyó szolgáltatás miatt elvesztette varázsát. Talán a tiéd konyha A japán vonásokkal talán nem olyan figyelemre méltó, mint legjobb korában, de ennek ellenére érdekes lehetőség elhelyezkedés és a környezet.
RiFF és Bernd Knöller haute cuisine
Az igazán kifinomult élmény érdekében RiFF Ez a megfelelő hely. A Conde Alteában található étteremben a Michelin csillag A séf által készített jellegzetes konyhát kínálja Bernd Knöller. Kóstoló étlapjuk borpárosításokkal kiváló választás az emlékezetes étkezésre vágyóknak. Bár az árak magasak, a szolgáltatás minősége és az ételek teljesen igazolják.
Az említett éttermek széles választékát kínálják tapasztalatok minden ízlésnek és zsebnek. A mélyen gyökerező hagyományoktól a kreativitásig és a modernitásig Valencia központjában mindenki talál valamit. Tervezze meg következő látogatását, és élvezze a város gazdag gasztronómiai kínálatát.